Radijs werd al tweeduizend jaar geleden door de Egyptenaren geteeld en gegeten. In de 16e eeuw kwam deze groente ook naar Europa. Het is een gemakkelijk te telen lekkernij.

Radijs wordt voornamelijk los in bossen verkocht maar ook flowpack is mogelijk. De meest bekende soort is het rode knolletje maar er zijn ook andere varianten zoals de rood/witte "witpunt" radijs.

Behalve bosradijs wordt er ook radijs zonder lof verhandeld, de zogenaamde "polyradijs".



Bosradijs